No podíamos olvidar esta fecha, así que desde la cocina decidimos celebrar el Día del libro con un lectura culinaria útil, sencilla y sabrosa. Se trata de un nuevo libro de Karlos Arguiñano, mi chef favorito.

Cocina exprés es una herramienta útil para todos los que aman la cocina, ya seas experto o principiante porque los platos están pensados para ser cocidos en olla a presión y no perder nada de sabor.

114 recetas variadas de ensaladas, verduras, legumbres, patatas, arroces, pastas, huevos, sopas, cremas, carnes, pescados y mariscos de cocina saludable para aquellos que no quieren dejar de comer sano por la falta de tiempo.

Cada receta viene ilustrada con el plato final y el paso a paso de preparación. El valor del libro es de 23, 7 euros en la tienda virtual de Arguiñano.